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全聯自有品牌We Sweet、READ BREAD聯手奧地利乳酪品牌快樂牛(Happy Cow Cheese),即日起12月4日推出年度限定「起司季」,共限定7款新品,包括乳酪火山布蕾、法式流芯乳酪塔、乳酪夾心蛋糕捲、焗烤夾心起司蛋糕、長條乳酪千層蛋糕、艾曼塔起司麵包,以及三重起司麵包,最低39元就能買到。
財政部今日下午將公布5、6月統一發票中獎清冊,根據統計,1000特別獎中獎號碼「47406327」中獎張數17張;而200萬元中獎號碼「05579058」中獎張數有20張。
夏季芒果盛產,各大通路紛推出芒果主題商品搶市,全聯即起至7月初展開芒果季,7款甜點最低32元起,芒果生乳捲與布蕾人氣回歸,新品陣容搶攻甜點控味蕾。愛買攜手小農主打屏東愛文、金煌芒果等在地水果,家樂福則擴大「微笑小農」專區,推有機香蕉與履歷產品,力挺台灣農產。
面對物價上漲、大微利衝擊,國內超市量販業積極發展與調整自有商品與自有品牌類別,以呼應高品質、平價需求。美系連鎖大賣場好市多(Costco)自有品牌科克蘭(Kirkland)及鮮熟食區每季推陳出新,推進業績表現,自有商品營收占比更達30%,居零售市場之冠。
韓國影集《魷魚遊戲》第二季全球熱播,全聯攜手跨國影音串流平台Netflix,打造今年最受矚目檔期「全聯經濟魷戲」話題,全聯11日宣布,「全聯魷戲中心直贏店」於松山文創園區二號倉庫正式開幕,館內重現影集中經典遊戲場景,為玩家量身打造3關遊戲、4項體驗、5大展區,讓消費者彷彿走進「魷戲賽場」身歷其境的體驗。
全聯攜手Netflix原創韓劇《魷魚遊戲》第二季,打造年底最強檔期「全聯經濟魷戲」,12/6起在全台全聯門市拚輸贏。
在家吃早餐,吃得健康還能省荷包,據財政部統計,截至2023年7月全台早餐店已超過1萬8000家,平均每1200人就有一間早餐店;加上連鎖速食、咖啡店分食市場,年破2000億元早午餐商戰更加激烈。超市量販從「在家吃早餐」提案切入並持續推出多重好康,主打懶人系早餐品項,在家無油煙料理又能快速上桌,方便省錢;近期還有挪威百年品牌合作吳寶春,在台灣也能吃到正統挪威麵包。
又到了每年的芋頭產季,看好去年同期芋頭相關商品銷售超過62萬份,超市再推出芋頭季新品,並聯名連鎖芋圓專賣店,上市一系列聯名甜點新品,讓人「芋」罷不能、滿足「芋」望,預期本檔甜點整體業績可望成長1成。
全聯芋頭季今年8月23日正式登場,今年全聯派出自有品牌We Sweet,和「芋の專門家清原Taro Yuan」強強聯手,打造4款聯名新甜點:「芋頭蒸果子」、「芋見重乳酪」、「芋頭涼糕」、「芋頭奶蓋布蕾」,使用清原芋頭丁入餡,8月23日至9月19日特價55至139元。
搶攻一年高達600億元的烘焙商機,全聯旗下烘焙品牌,除了READ BREAD閱讀麵包、We Sweet甜點外,全聯阪急麵包也是重要烘焙版圖,去年繳出12億元業績,今年也要拚2成成長。為尋求市場差異化商品,2024年起全聯阪急邀請2021年獲得「Mondial du Pain」的世界麵包冠軍得主-谷口佳典,擔任技術顧問,今年4月中全聯推出由谷口主廚技術監修的千層吐司以來,截至6月底已創造超過3000萬元業績,全台分店日銷量約4800顆,光是千層吐司預計年度銷售業績可達1億元。
搶攻一年高達600億元的烘焙商機,全聯旗下烘焙品牌,除了READ BREAD閱讀麵包、We Sweet甜點外,全聯阪急麵包也是重要烘焙版圖,去年繳出12億元業績,今年也要拼2成成長。為尋求市場差異化商品,2024年起全聯阪急邀請2021年獲得「Mondial du Pain」的世界麵包冠軍得主-谷口佳典,擔任技術顧問,今年4月中全聯推出由谷口主廚技術監修的千層吐司以來,截至6月底已創造超過3000萬元業績,全台分店日銷量約4800顆,光是千層吐司預計年度銷售業績可達1億元。
全聯跨領域自製烘焙,與日本阪急合作生產冷凍麵糰一年高達4,000萬個,這條路走來完全是「因緣際會」,全聯總經理蔡篤昌透露,動力來自於台灣最大機制麵包品牌不願意跟全聯合作,全聯決定自己做,攜手日本阪急麵包量身訂製全聯麵包,「自己麵包自己做!」
超市龍頭全聯布局烘焙事業十多年,除了READ BREAD閱讀麵包、We Sweet甜點外,每日現烤直送入店的阪急麵包更是重中之重,阪急麵包今年上半年業績較去年同期成長近2成,力助全聯烘焙事業衝刺。
搶攻一年高達600億元的烘焙商機,全聯除了READ BREAD閱讀麵包、We Sweet甜點外,全聯阪急麵包也是重要烘焙版圖,統計今年1至6月對比去年同期業績成長近2成。為尋求市場差異化商品,2024年起全聯阪急與2021年獲得「Mondial du Pain」世界麵包冠軍得主-谷口佳典,擔任全聯阪急麵包的技術顧問,今年4月中全聯推出由谷口主廚技術監修的千層吐司以來,截至6月底已創造超過3000萬元業績,全台分店日銷量約4800顆,預計年度銷售業績可達1億元。
搶攻一年高達600億元的烘焙商機,全聯除了READ BREAD閱讀麵包、We Sweet甜點外,每日現烤直送入店的阪急麵包更是其中一塊重要烘焙版圖,根據資料統計,阪急麵包今年1~6月對比去年同期業績成長近2成,為積極布局白金商機,今年更邀請世界麵包大賽冠軍谷口佳典擔任全聯阪急麵包顧問,預計全年阪急麵包業績增長上看20%,超越12億元。
據外部資料調查,超過80%台灣消費者關注健康飲食,重視營養攝取,而通膨時代想要吃得省又健康,就要在家吃早餐,看準1年破千億元的早午餐商機,不論是豐盛系早餐拼盤、鐵板麵套餐、台式蘿蔔糕搭煎餃,或是輕盈系鮮奶麥片等,都可透過超市賣場購入製作,超市業者也祭出在家吃早餐提案,限定多項商品買1送1起,囤貨材料趁現在。
最令人期待的草莓季登場,今年業者以大眾接受度最高的蛋糕、半月燒、泡芙為主,推出一系列草莓烘焙新品,還有多款進口草莓風味零食糖餅,一同擁抱粉嫩商機。
年末耶誕節將至,除了享受親友團聚時光外,交換禮物、派對甜點也是聚會重頭戲,超市量販祭出耶誕甜點大賞,從平價的人氣巧克力、烘焙麵包,到義大利進口的台灣限定版耶誕蛋糕、精緻倒數月曆,及雪人造型冰淇淋等,一上桌都能變成全場焦點。
年末耶誕節將至,除了享受親友團聚時光外,交換禮物、派對甜點也是聚會重頭戲,超市量販祭出耶誕甜點大賞,從平價的人氣巧克力、烘焙麵包,到義大利進口台灣限定版耶誕蛋糕、精緻倒數月曆、雪人冰淇淋等,上桌都能變成全場焦點。